台北駅近くのホテルからテクテク歩いて、中正記念堂駅までたどりついたがりぼん。

目的の朝ごはん屋さんまでは、ここからそんなに遠くもないと思うんだけどね。

と、思って歩いてみたんだけど・・・けっこう歩いたね。

途中でこんな落書きなんかも見つけちゃったし♪

なんか台湾っぽい落書きだね。

で、炎天下の中汗かき歩いてようやくたどり着いたのがココ↓

鼎元豆漿（でぃんゆぇんどうじゃん）

オレンジに赤い文字がまぶしい看板のお店⇒★

お店の名前からして、豆乳押しなのかな？

朝ごはんのピーク時間を過ぎていたにもかかわらず、かなり混んでいたよ。

メニューは基本的に朝ごはんメニューなんだけど、がりぼんは大好物の鹹豆漿（シエンドウジャン）を注文しよう！

その他には・・・時間が遅くて売り切れてしまったものも多かったようで・・・こちらを注文♪

「いちばん」 と日本語で書かれたどんぶりにお皿が粋だね！

この器を統一で使っているのかな？

左の鹹豆漿は塩味のついた豆乳スープ。

ちょうど良い塩加減と、豆乳や薬味がナイスマッチで本当に美味しい台湾グルメなのだ！！

がりぼんは中国留学中にも毎日豆乳を飲んでいて、豆乳は大好きなんだけど、大陸では塩味の豆乳を見たことがなかったな。

で、こちらは花生酥（ファセンスゥ）だったかな？ピーナツ味のパラパラボロボロパイ？？っての？？？

これはけっこう、カチッと固くてクッキーのようでありながらパイ風味。

かなり口の中の水分が持っていかれる系である。

中身を見ようと割ってみたら、驚くほどはじけ飛びボロボロに・・・。

癖になる美味しさ・・・ただ、丸々一つは少々多いかな？

豆乳スープもけっこうボリュームがある。

豆乳スープというよりも、豆乳が凝固しちゃって豆腐みたいだね。

あぁ、朝からお腹が。。。

 

 

 

いっぱい！⇓

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