山盛りエビ炒米粉～パワフル台北～

台湾グルメ

2023.03.24 2017.05.18

“景美夜市” で食べ歩きを楽しんでいた、がりぼん。

蓮霧に生煎包、地瓜フライを食べ、そこそこお腹はふくれつつあったんだけど、せっかくだから最後にガツンとしたものが食べたかった。

夜が更けるにつれて、どんどんと人が増え、狭い通りはぎゅうぎゅうだ。

キョロキョロしながら、現地の人に交じって食事が出来そうなものを発見！

メニューを見ながらしばらく考えて、エビの炒めビーフンを食べることにしたよ。

台湾の人って、基本的に外で食事する人が多いのか？

けっこう一人飯の人もいたから、旅行客の一人飯も比較的ちゅうちょなく出来る気がする。

注文を終えると、こんな場所に通され座った。

待っている間は、けっこうドキドキ。

そしてやって来たエビ炒めビーフン。

お皿を洗わなくても済むように、ビニール袋がかぶせられているね。

日本ではなかなか見ない盛り付けだ。

これね、写真見ると普通に見えるかもしれないけど、けっこうボリューム満点なの。

麺が細くて全体的に絡まっているよね。

箸ですくってみても・・・。

こんな感じ。

普通の麺みたいにツルツルと食べる感じではないんだね。

エビも小さいながら、ちゃんと入っているよ。

それにしてもこれ、食べても食べても全然減らない気がする。

麺が細くて細かいからそう感じるんだろうか？

中の方にも麺がぎっしりと詰まってて、かなりのボリューム感。

とは言え、結局美味しかったからペロリと完食したんだけどね。

いやぁ～、それにしてもお腹。。。

いっぱい！⇓

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