あいちトリエンナーレの豊橋会場を、いろいろと見て回った、がりぼん。
すっかり日が暮れて、お腹がすいてきたので、ここらで晩ご飯を食べる事に。
ここは豊橋駅中にある和食屋さん。
なにやら豊橋には名物の “豊橋カレーうどん” なるものが存在するとの事で入ってみた。
名物のカレーうどんを食べる前に、先ずは大根サラダでサッパリと!
大根うまいね!
そして、登場したメインの豊橋カレーうどん。
見た感じは特にビックリ驚くようなビジュアルでもないんだけど・・・。
なぜか店員さんに 「食べ方はわかりますか?」 と聞かれて、食べ方を説明された。
そう!
豊橋カレーうどんは、食べる順序が重要なのだ!!!
一見、何の変哲もないんだけど、店員さんが言うには 「先に麺を食べきってくださいね!」 との事だった。
んだけど、麺を食べる前に、先ずはスープから・・・。
んまい!
ラー油も入ってて、けっこうピリ辛だけど、美味しい!!
ちょっと味は濃い目かな?
言われたとおりに、先ずは麺を食べる。
麺も美味しい!!
具のミニトマトも嬉しいね!
カレーとトマトって合う(●´∀`●)ノ
ウズラの卵もいくつか入っていたよ。
タンパク質、万歳!!!
そして、あっという間に麺はなくなり・・・。
スープだけかと思いきや、底にはまだまだこんもりとした物が残っているようだ。
思い切ってひとすくいしてみる。
そう!
これは、ご飯なの!!
どんぶりの底にはご飯があって、カレースープとご飯の間には、とろろがかかっているの!!!
いやぁ~、まいった(゚ノ∀`。゚)
こりゃ。。。
んまい!⇓
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