国内グルメ日記青春18切符の旅

豊橋名物カレーうどん

あいちトリエンナーレの豊橋会場を、いろいろと見て回った、がりぼん。

すっかり日が暮れて、お腹がすいてきたので、ここらで晩ご飯を食べる事に。

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ここは豊橋駅中にある和食屋さん。

なにやら豊橋には名物の 豊橋カレーうどん なるものが存在するとの事で入ってみた。

名物のカレーうどんを食べる前に、先ずは大根サラダでサッパリと!

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大根うまいね!

そして、登場したメインの豊橋カレーうどん。

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見た感じは特にビックリ驚くようなビジュアルでもないんだけど・・・。

なぜか店員さんに 「食べ方はわかりますか?」 と聞かれて、食べ方を説明された。

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そう!

豊橋カレーうどんは、食べる順序が重要なのだ!!!

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一見、何の変哲もないんだけど、店員さんが言うには 「先に麺を食べきってくださいね!」 との事だった。

んだけど、麺を食べる前に、先ずはスープから・・・。

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んまい!

ラー油も入ってて、けっこうピリ辛だけど、美味しい!!

ちょっと味は濃い目かな?

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言われたとおりに、先ずは麺を食べる。

麺も美味しい!!

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具のミニトマトも嬉しいね!

カレーとトマトって合う(●´∀`●)ノ

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ウズラの卵もいくつか入っていたよ。

タンパク質、万歳!!!

そして、あっという間に麺はなくなり・・・。

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スープだけかと思いきや、底にはまだまだこんもりとした物が残っているようだ。

思い切ってひとすくいしてみる。

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そう!

これは、ご飯なの!!

どんぶりの底にはご飯があって、カレースープとご飯の間には、とろろがかかっているの!!!

いやぁ~、まいった(゚ノ∀`。゚)

こりゃ。。。

 

 

んまい!

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